อยู่เย็น หัวหิน รสชาติถูกลิ้น บรรยากาศถูกใจ
ถ้าหากใครได้มีโอกาสมาเที่ยวที่หัวหิน บ่อยๆ เชื่อได้เลยว่าชื่อของ “ร้านอยู่เย็น” คงจะคุ้นหูกันอยู่บ้าง หรือหลายๆ คนอาจจะคุ้นเคยกันดี เพราะอาจจะยกให้ร้านอยู่เย็นเป็นร้านประจำไปเรียบร้อยแล้ว สำหรับการมาเยือนหัวหินของเราในครั้งนี้ เราก็ขอตามกระแสกันเล็กน้อย ขอแวะเวียนไปลองชิมอาหารของร้านอยู่เย็นกันดูบ้าง ดังนั้นเราจึงมุ่งหน้าตรงไปที่ถนนแนบเคหาสน์กันเลย
ร้านอยู่เย็นนั้นโดดเด่นด้วยเรือนไม้หลังใหญ่ ที่ยังคงสภาพความสมบูรณ์อยู่มาก ตัวบ้านเป็นไม้สักทั้งหลัง ซึ่งเดิมทีบ้านหลังนี้เป็นของพระมหามนตรีศรีองครักษ์สมุห (ฉัตร โชติกเสถียร) ทายาทของขุนนางในสมัยรัชกาลที่ 5 โดยบ้านหลังนี้ได้ตกทอดมายังลูกหลานในรุ่นปัจจุบัน และได้มีการดัดแปลงบ้านตากอากาศประจำตระกูลให้มาเป็นร้านอาหารริมทะล ที่ยังคงบรรยากาศของหัวหินในยุคก่อนไว้ได้อย่างดี ภายในพื้นที่ทั้งหมดนั้นได้ถูกแบ่งเป็นสัดส่วน มีบริการทั้งอาหารทะเล อาหารไทย อาหารฝรั่ง และมุมกาแฟ และเบเกอรี่ แต่สำหรับการมาของเราในครั้งนี้ เราขอเน้นไปที่อาหารทะเล และอาหารไทยประจำร้านกันก่อน ดูซิว่าจะอร่อยสมคำร่ำลือเพียงใด