Too Fast To Sleep ไม่ต้องรีบ เพราะมีดี 24 ชั่วโมง

01 The TripPacker's Review

Too Fast To Sleep ไม่ต้องรีบ เพราะมีดี 24 ชั่วโมง

Too Fast To Sleep คาเฟ่ขนาดใหญ่ โดดเด่นสะดุดตาใครต่อใครที่ผ่านไปมาแถวสามย่าน คือคาเฟ่ที่ให้บริการเครื่องดื่ม อาหาร และขนม ที่มีเอกลักษณ์ของอาคารเป็นกระจกบานใหญ่ตลอดแนวหน้าร้านเพื่อรับแสงสว่าง และทำให้มองเห็นวิวภายนอกได้อย่างเต็มตา ซึ่งภายในได้ถูกออกแบบตกแต่งไว้ด้วยชั้นหนังสือจำนวนมากคล้ายห้องสมุดขนาดย่อม พร้อมหนังสือที่เราสามารถเลือกหยิบมาอ่านกันได้แบบฟรีๆ ไม่มีค่าบริการ นอกจากนี้โคมไฟที่ห้อยอยู่เหนือโต๊ะภายในร้านยังถูกออกแบบให้เป็นรูปหนังสือเปิดกางออกที่ดูแล้วก็เก๋ดีไม่น้อยเลย

จากประตูด้านหน้าผ่านเข้ามายังตัวร้านบริเวณชั้น 1 ได้ถูกจัดให้เป็นส่วนของร้านอาหาร ที่มีให้บริการทั้งอาหารไทยและฝรั่งนานาชนิด ส่วนชั้น 2 ของร้านได้ถูกออกแบบให้เป็นโซนคาเฟ่ที่ให้บริการขนมและเครื่องดื่มร้อน เย็น ประเภทต่างๆ นอกจากนี้ภายนอกตัวอาคารบริเวณชั้น 2 ยังมีพื้นที่ส่วน Outdoor ซึ่งเป็นโซน Wine Balcony อีกด้วย

วันนี้เราเลือกนั่งบริเวณชั้น 2 ที่เป็นส่วนของคาเฟ่ พร้อมด้วย “กาแฟเย็น Too Fast” และกาแฟร้อนมาดื่มเป็นรายการแรก ขอแอบกระซิบนิดนึงว่ากาแฟเย็น Too Fast ที่นี่รสชาติเข้มข้นถูกอกถูกใจคอการแฟอย่างเรามากๆ ทั้งนี้เพราะทางร้านได้เลือกใช้เมล็ดกาแฟจากภาคเหนือและภาคใต้นำมาผสมกันจนได้กาแฟที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว แถมด้วยฟองนมซึ่งตีจากนมช็อคโกแลตที่กล้าพูดได้เลยว่า หากใครได้ดื่มแล้วต้องติดอกติดใจกันไปทุกรายเป็นแน่ นอกจากกาแฟ และเบเกอรี่ต่างๆ ที่จะช่วยให้อิ่มท้องแล้ว ที่ Too Fast To Sleep ยังมีบริการอาหารไทยจานง่ายๆ ในช่วงกลางวัน รวมถึงมื้อค่ำแบบชุดใหญ่ด้วยอาหารฝรั่งรสชาติแบบต้นตำหรับ เช่น “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า” รสชาติเข้มข้น ที่ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ ส่วนใครที่รักชอบสตูว์เนื้อต้องลองสั่ง “Boeuf Bourguignonne” สตูว์เนื้อที่เชฟคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีนำมาเคี่ยวกับส่วนผสมต่างๆ จนเข้าเนื้อและเปื่อยได้ที่ และอาหารจานหลักอีกจานที่ถือว่าเป็นจานแนะนำเลยนั้นต้องยกให้ “Grill Salmon Steak on the bed of Spinach” สเต็กแซลมอนที่ย่างมาสุกพอดี เวลากินให้ลองตักเนื้อปลากินพร้อมกับซอสซัลซ่าซักนิด ใส่ซอสมะม่วงเพิ่มอีกหน่อย รับรองว่ารสชาติที่ได้จะกลมกล่อมครบเครื่องมากเลยทีเดียว แต่ถ้าใครยังไม่หิวมากนักทางร้านยังมีชุดอาหารทานเล่นแบบไทยๆ อย่าง “ออเดิร์ฟ ทูฟาส” ที่รวมอาหารทานเล่นชิ้นพอดีคำหลายๆ อย่างไว้ในจานเดียว

ในส่วนที่ให้บริการอาหารนั้น ทางร้านได้แบ่งช่วงเวลาไว้ โดยจะให้บริการอาหารคาวตั้งแต่ช่วง 10.00 – 22.00 น. ซึ่งมีทั้งอาหารกลางวันจานด่วนหลากหลายเมนู ไปจนถึงมื้อค่ำชุดใหญ่ ส่วนในเวลาเย็นๆ ตั้งแต่ 18.00 – 24.00น. นั้นจะเป็นเวลาให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในโซน Wine Balcony ด้านบน แต่สำหรับคอกาแฟนั้นหายห่วงไปได้เลยเพราะ ไม่ว่าจะมาเวลาไหนก็มีกาแฟหอมๆ อร่อยๆ ไว้ค่อยบริการ 24 ชั่วโมง แต่ถ้าใครแอบติดใจเค้ก และเบเกอรี่หน้าตาสวยๆ ในตู้ เราแนะนำว่าให้มาเร็วกันนิดนึง เพราะขนมเค้กหน้าตาชวนน้ำลายไหลเหล่านี้ ไม่ได้มีดีแค่หน้าตา แต่รสชาติยังทำให้หลายๆ คนติดใจจนขายหมดในเวลาอันรวดเร็วอยู่เป็นประจำ ที่สำคัญทางร้านยังใจดีมีอินเตอร์เน็ต wi-fi ปลั๊กไฟไว้ให้หยิบยืม สำหรับใครที่อยากจะหอบหิ้วคอมพิวเตอร์โน้ตบุคมานั่งทำงาน หรือมานั่งติวหนังสือกับเพื่อนๆ รวมถึงอุปกรณ์เครื่องเขียนเล็กๆ น้อยๆ เราก็แอบเห็นว่ามีวางไว้ตามโต๊ะให้ได้ใช้กันแบบฟรีๆ อีกด้วย

Too Fast To Sleep คาเฟ่สุดชิล ที่เปิดบริการตลอด 24 ชั่วโมงเอาใจคนนอนดึกหรือใครที่อยากหาที่นั่งเล่น นั่งอ่านหนังสือ หรือจะแวะมานั่งดูแสงสียามค่ำคืนก็สามารถแวะเวียนกันมาได้ทุกวัน เรารับรองว่าที่นี่จะทำให้คุณประทับใจทั้งบริการ อาหาร ขนม และเครื่องดื่มจริงๆ

02 ข้อมูลทั่วไป + การเดินทาง

Too Fast To Sleep

วิธีการเดินทาง

จากถนนพระราม 4 มุ่งหน้าสู่วัดหังลำโพง ร้าน Too Fast To Sleep ตั้งอยูบริเวณด้านหน้าวัดหัวลำโพง หรือถ้าหากเดินทางโดยรถไฟฟ้า MRT ออกทางออกวัดหัวลำโพง แล้วเดินย้อนมาทางถนนสีลมอีกเล็กน้อย จะเห็นร้าน Too Fast To Sleep ทางด้านซ้ายมือ

03 Gallery รูปภาพ