ข้าวไข่เจียวดาว ความง่ายบวกกับความอร่อยที่ได้มาไม่ยาก
ดูๆ ไปก็คล้ายว่าจะธรรมดาแต่ก็ไม่ธรรมดาจริงๆ กับข้าวไข่เจียวดาวขวัญใจเด็กมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึ่งข้าวไข่เจียวดาวแบบนี้เป็นการนำทั้งไข่เจียวและไข่ดาวมาลงกระทะปรองดอง จนออกมาเป็นทองแผ่นเดียวกัน ส่วนใครจะเพิ่มแหนมเพิ่มเนื้อก็เชิญเลือกได้ตามชอบ รับจานมาแล้วราดซอสเพิ่มอีกหน่อยก็อร่อยได้สบายท้องแล้ว และไม่เฉพาะแต่เด็กมช.เท่านั้นที่พากันมาสมัครเป็นขาประจำ แม้แต่คนทั่วไปก็ติดใจกับความคุ้มค่าถูกใจ ที่สำคัญรสชาติก็ยังถูกปาก นี่เองจึงทำให้โด๊ปกันได้บ่อยๆ โดยเฉพาะช่วงใกล้สิ้นเดือนหรือช่วงสอบ เราก็จะเห็นเด็กมหาวิทยาลัยเยอะเป็นพิเศษ
