มวกเหล็ก...ชีวิต ธรรมชาติและสายน้ำ จ.สระบุรี
ลองหาเวลาว่างในวันหยุดสบายๆ แล้วออกไปเที่ยวกันดีกว่าค่ะ ออกไปสัมผัสธรรมชาติที่สวยงาม ปล่อยให้กายและใจได้พักผ่อนบ้าง ว่ากันว่าธรรมชาติจะช่วยทำให้เรารู้สึกดีขึ้น วันนี้โบว์จะพาทุกคนไปเที่ยวแบบอินเทรนด์ ที่มวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี ที่นี่มีดีมากกว่ากระหรี่ปั๊ปที่ทุกคนรู้จัก ถ้าอยากรู้ว่ามีอะไรมากกว่านั้น มาเที่ยวไปพร้อมกันกับโบว์สิคะ
เช้านี้อากาศดีมาก แสงแดดอุ่นๆ ลมเย็นๆ ทำให้รู้สึกสดชื่น เราอย่ารอช้ากันเลยดีกว่าค่ะ ออกไปหาที่เที่ยวกัน สระบุรีแห่งนี้มีความหลากหลายทางการท่องเที่ยวอยู่มาก ใครที่ชอบการท่องเที่ยวเชิงเกษตร แนะนำว่าให้ลองมาที่ “สวนบิ๊กเต้” ดูค่ะ
ที่นี่มีดอกเบญจมาศหลากสีสันสวยงาม และสวนของที่นี่ก็เป็นสวนที่ปลูกดอกเบญจมาศใหญ่เป็นอันดับต้นๆ ของประเทศ มีดอกเบญจมาศกว่า 30 สายพันธุ์เลยค่ะ อย่างที่บอกสวนมีขนาดกว้างขวางมาก ครั้นจะไปดูทุกแปลงคงไม่ไหว ทางสวนเลยจัดพื้นที่ให้เราได้ชมเกือบครบทุกสายพันธุ์ และถ่ายรูปได้ทุกมุมของแปลงที่บานเต็มที่แล้ว แปลงด้านบนนี้คือ ต้นเล็กๆ ที่กว่าจะเป็นดอกบานใหญ่สวยงามก็ต้องใช้เวลาถึง 90 – 110 วัน
“ดอกไม้สวยจังเลย” อดไม่ได้ที่จะชื่นชมความสวยงามตรงหน้า ใครที่ชอบถ่ายรูป โบว์พูดได้เลยค่ะว่าที่นี่เป็นสวรรค์น้อยๆ ของช่างภาพและนางแบบอย่างแน่นอน คำเตือน! ยังไงต้องระวังกันด้วย เจ้าดอกไม้พวกนี้ค่อนข้างที่จะบอบบาง และใช้ระยะเวลานานกว่าจะบานสะพรั่งให้เราเห็นกันแบบนี้ค่ะ
โอ๊ะ! เดินเล่นเพลินไปหน่อยค่ะ ตอนนี้โบว์เริ่มรู้สึกหิวขึ้นมาแล้วสิ อยากได้ของกินอร่อยๆ มารองท้องจัง เอ... สระบุรีนี่อะไรคือของกินขึ้นชื่อบ้างนะ ติ๊กต๊อก ติ๊กต๊อก นึกออกแล้วค่ะ ตลอดทางที่ขับรถมาเห็นร้านขายกะหรี่ปั๊ปเต็มไปหมดเลย มาถึงถิ่นทั้งทีคงพลาดไม่ได้จริงๆ แล้วล่ะ ความพิเศษของทริปนี้คือ โบว์จะพาทุกคนไปลองทำกะหรี่ปั๊ป เดี๋ยวเรามาลองดูกันค่ะว่าจะทำยากไหม
โบว์รีบเดินเข้ามาภายใน “ร้านกุสุมา” ได้ยินเสียงเครื่องนวดแป้งทำงาน ได้ความว่าต้องใช้เวลาในการนวด 20 นาที เพื่อให้ได้แป้งเนื้อละเอียด มาค่ะ! พร้อมลงมือทำแล้ว โบว์ค่อยๆ ปั้นกะหรี่ปั๊ป มีแป้งชั้นนอก แป้งชั้นใน ที่ยาก คือการทำให้เห็นลวดลายชัดเจน เดี๋ยวเรามารอลุ้น 30 นาทีหลังจากทอดเสร็จว่าจะออกมาสวยงามเหมือนที่พี่ๆ เขาปั้นกันหรือไม่ 
ว้าววววววววววว เห็นผลลัพธ์ที่ตัวเองทำออกมาแล้ว ค่อนข้างจะพอใจอยู่นะคะ ถึงไม่ได้สวยเป๊ะ แต่ก็ออกมาใกล้เคียงกับที่พี่ๆ เขาปั้นกัน ปกติแล้วโบว์ไม่เคยรู้กรรมวิธีการทำมาก่อน แต่การมาเที่ยวในครั้งนี้ เป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ให้กับโบว์ มันอาจจะไม่ได้ยาก และก็ไม่ได้ง่ายจนเกินไป อยากให้ทุกคนลองออกมาเที่ยวดู แล้วจะพบกับความสนุกที่การนั่งอยู่ไม่บ้านสามารถพบได้
หนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่น่าสนใจไม่แพ้กัน คือ “ฟาร์มสายทอง” ที่นี่มีต้นมัลเบอร์รี่ หรือเจ้าต้นหม่อนนั่นเอง
“ป้าน้อย” เจ้าของฟาร์มสายทองได้เปิดโอกาสให้โบว์เข้าไปพูดคุยด้วยค่ะ ซึ่งประวัติของที่นี่น่าสนใจมาก ป้าน้อยเล่าว่าจุดเริ่มต้นความงดงามของไร่นี้ เริ่มต้นจากมัลเบอร์รี่คู่เดียว แล้วค่อยๆ พัฒนาตัดแต่ง ขยายกิ่งก้านสาขา จนเกิดเป็นฟาร์มมัลเบอร์รี่ขนาด 5 ไร่เชียวค่ะ
เดี๋ยวเราลองไปชิมลูกมัลเบอร์รี่สดๆ จากต้นพร้อมกันดีกว่า ป้าน้อยบอกโบว์ว่าให้เลือกลูกสีดำแดงจะมีรสชาติเปรี้ยวค่ะ แต่ถ้าเป็นลูกฉ่ำๆ จะให้รสหวาน มีเสียงกระซิบมาว่า ยิ่งเปรี้ยวยิ่งทำแยมออกมาได้อร่อย เอ๊ะ! พูดถึงการทำแยม ป้าน้อยบอกว่าเดี๋ยวจะสาธิตวิธีทำแยมมัลเบอร์รี่สดๆ ให้ดู Go Go Go เตรียมตัวให้พร้อมค่ะ 
ส่วนประกอบก็มีไม่มากค่ะ มีเพคติน น้ำตาลผสมเกลือ และมัลเบอร์รี่ลูกโตที่เราเก็บมาเต็มตะกร้า งานนี้ขอเป็นลูกมือดีกว่า แยมที่เราซื้อกินตามตลาดนั้นอาจให้ความสะดวกสบาย แต่การที่เราได้ลงมือทำมันช่วยให้เราได้ลองทำสิ่งใหม่ๆ และเรียนรู้กรรมวิธีการทำได้อย่างดีเยี่ยมเลยล่ะค่ะ
เอาล่ะค่ะ ตอนนี้เราก็เคี่ยวมัลเบอร์รี่มาสักพักแล้ว มาลองชิมพร้อมกัน อื้อหือ! รสกลมกล่อมแบบนี้กินกับอะไรก็อร่อยแน่นอนเลยค่ะ
ถึงเวลาผ่านพ้นมาเป็น 10 ปี ชาวมวกเหล็กก็ยังคงนิยมทำฟาร์มโคนม เพราะอาชีพนี้นอกจากจะสามารถเลี้ยงคนในครอบครัวได้แล้ว ยังถือเป็นอาชีพพระราชทาน และวันนี้ก็เป็นโอกาสดี ที่โบว์ได้เข้ามาดูฟาร์มโคนมของชาวบ้านอย่างใกล้ชิด นั่นแหน่ะ! แต่อย่าลืมเรื่องของความสะอาดด้วยนะ เดี๋ยวน้องวัวจะได้รับเชื้อโรคที่ติดมาจากภายนอก น่ารักดีนะคะ วัวหลายตัวที่นี่ดูนิสัยดี สามารถเข้าไปลูบหัวเพื่อทำความคุ้นเคยได้
ตรงนู้นมีคนกำลังรีดนมน้องวัวอยู่ เราเดินเข้าไปดูกันดีกว่าค่ะ เดี๋ยวให้คุณพี่ใจดีเขาสอนเรารีดนมวัวกัน ขั้นตอนแรกคือ ต้องล้างเต้านมวัว น่าชื่นใจมากเลย ที่นี่ให้ความสำคัญกับความสะอาดลดการติดเชื้อของวัว และการรีดส่วนใหญ่จะใช้เครื่องมือในการทำมากกว่ามือรีด เพื่อความรวดเร็วและคุณภาพของนมวัว วันๆ หนึ่งสามารถรีดนมได้ 2 ครั้ง ตัวหนึ่งได้มากกว่า 31 กิโลแน่ะ! โอโห้ เห็นแบบนี้ไม่ธรรมดาจริงๆ
เหนื่อยจัง เริ่มหิวแล้วสิ... ที่นี่มีร้านไหนอร่อยบ้างนะ อ๋อ! ไปกินมื้อเย็นที่ “บ้านไม้ชายน้ำ” ดีกว่าค่ะ นอกจากอาหารอร่อยแล้ว บรรยากาศก็ดีไม่แพ้กัน มีของสะสมระดับตำนานเยอะแยะเต็มไปหมดเลยค่ะ แหม เที่ยวหนำใจกันมาทั้งวันแล้ว ต้องพักกายแล้วหันมาบำรุงท้องให้อิ่ม
จิ๊บ.. จิ๊บ.. เสียงนกน้อยบ่งบอกถึงเช้าวันใหม่ค่ะ นอนหลับเต็มอิ่มพร้อมออกเดินทาง วันนี้โบว์จะพาทุกคนไป “บ่อน้ำผุดธรรมชาติ” บ้านท่าช้าง อีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวที่อยู่ไม่ไกลจากอำเภอมวกเหล็กค่ะ
บ่อน้ำผุดธรรมชาติ อยู่ในตำบลหมูสี อำเภอปากช่อง เป็นตาน้ำผุดที่ไหลออกมาตามธรรมชาติ ไหลเย็นตลอดทั้งปี สีใสอมฟ้าสวยงามมากๆ เลยค่ะ
ในนี้มีสิ่งดีๆ กำลังรอเราอยู่ เพียงแค่เดินเข้ามาก็สัมผัสได้ถึงความกว้างขวาง แถมต้นไม้ยังขึ้นเรียงรายเต็มไปหมด ดูแล้วหลายต้นน่าจะอายุนับ 100 ปีกันเลยทีเดียว ซึ่งการจัดสรรพื้นที่ของสวนรุกขชาติแบ่งออกเป็นสวนสมุนไพร สวนพันธุ์ไม้หอม สวนพันธุ์ไม้มงคล
หืม... โบว์ได้ยินเหมือนเสียงน้ำ ต้องมีน้ำตกแน่นอนเลยค่ะ นั่นไง! น้ำตกมวกเหล็กจริงๆ ด้วย สามารถลงเล่นน้ำได้ตลอดทั้งปีเลยนะคะ บรรยากาศดูเย็นสบาย น่ากระโดดลงไปเล่นให้ฉ่ำใจเลย
ชมรายการเที่ยวไทยไม่ตกยุค ตอน มวกเหล็ก...ชีวิต ธรรมชาติและสายน้ำ จ.สระบุรี
ได้ที่นี่ค่ะ https://www.youtube.com/watch?v=hFhdgpYFgpA&t=3s
ติดตามชมรายการเที่ยวไทยไม่ตกยุค
ทุกวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 15.30 – 16.00 น. ทางสถานีโทรทัศน์ไทยพีบีเอส