ทริปนี้เริ่มมามีเพื่อนมาชวนไปเที่ยวเดินป่าในหมู่บ้านกะเหรี่ยงใกล้กรุงไปวันเสาร์กลับสายๆวันอาทิตย์ ขับรถไม่ไกล อ.ศรีสวัสดิ์ เมืองกาญจน์นี่เอง เพื่อนบอกรับประกันความดิบแบบคนเมืองรับได้ ปลอดผีและมีเบรกฟาสต์
เริ่มออกเดินป่าประมาณบ่าย 2 ทีมไกด์มารอสักพักแล้ว แต่ละคนหน้านิ่งๆแต่พอคุ้นกันแล้วเท่านั้นแหละ ยิงมุกกระจาย แกบอกต้องดูเชิงก่อน เผื่อแขกไม่ชอบ ส่วนเส้นทางดิบจริงอะไรจริงตามเพื่อนบอก ดูได้จากภาพ
จุดที่เดินสนุกคือการปีนน้ำตก บอกไกด์ไว้ว่าขอท้าทายหน่อย ซ้อมความฟิตไว้ขึ้นบันไดรถไฟฟ้า พี่ไกด์แกเลยจัดให้ พาปีนน้ำตกซะ
แม้จะไม่ได้ใหญ่โตเหมือนน้ำตกเอราวัณหรือน้ำตกห้วยแม่ขมิ้น แต่น้ำตกที่นี่ ไม่มีนักท่องเที่ยวคนอื่นนอกจากพวกเราท่ามกลางธรรมชาติเต็มๆ น้ำตกปีนสนุก ไม่ชันมาก ไม่ลื่น เพราะหินเป็นหินปูน หินก็ไม่คมถอดรองเท้าปีนได้เลย
ปีนไต่ไปเรื่อยๆ
จากน้ำตกแล้วก็เดินลุยไปเรื่อยๆ
ระหว่างทางพี่ๆก็เดินเก็บผักใส่ตะกร้าหลังมาเรื่อยๆ พอมาถึงจุดพักก็ได้วัตถุดิบพร้อมปรุงแล้ว พวกพี่ๆไกด์เดินไปตัดใบตองมานั่งปู แล้วเริ่มทำกับข้าว จะทำอะไรเดี๋ยวมาดูกัน
หุงข้าวแบบไม่เช็ดน้ำ น้ำข้าวที่ได้ก็เอาไปใส่แกง อร่อยเข้าไปอีก
หมูย่างก็มา พิมพ์ไปน้ำลายไหลไป ว้อยยยยยยยยยย
ตามด้วยแกงเผ็ดหมูติดมันผสมน้ำข้าวใส่มะเขือพวงและใบยี่หร่า แกงป่าก็ต้องกินในป่าสินะ ไม่น่ามาพิมพ์ตอนนี้เล้ยยย อูยยยย
ภาชนะใส่ข้าวใส่แกงก็ทำเอา ได้กลิ่นไม้ติดมาด้วย รสชาติมีความนวลๆ กระบอกข้างเป็นแกงส้ม
การทำอาหารจะใช้เวลานิดหน่อย ไปเล่นน้ำรอได้เลย แต่รับรองคุ้มค่ากับการรอคอย ถ้าลืมเอาน้ำมาก็วักกินเอา ลองมาแล้ว ท้องไม่เสีย
ท้องอิ่มเราก็เดินกลับ ขากลับจะเป็นการเดินพื้นราบซะส่วนมาก ไม่ย้อนทางที่เดินมา
กลับมาถึงหมู่บ้านก็จะค่ำๆหน่อย แต่ยังอิ่มอยู่ กินข้าวเย็นไม่ลงล้าว
แต่หมูย่างยังตามมา 555
เรานอนค้างคืนในยุ้งที่เปลี่ยนมาเป็นที่พัก
ตอนเช้าพี่ไกด์พาขึ้นรถกระบะเข้าไร่ไปเก็บมะขามเป็นของฟากแล้วกลับมาทานข้าวเช้า เจอเมนูเด็ดอีกแล้ว
นี่เลยน้ำพริกแตงเปรี้ยว ไม่เปรี้ยวจี๊ดเหมือนมะนาวแต่เปรี้ยวกลมกล่อม (ถ้วยเล็กๆด้านล่างนั่นแหละ เกือบถ่ายไม่ทัน อร่อยจัด) คลุกกับข้าวตักเข้าปากทำเอาน้ำย่อยทะลัก น้ำลายสอยเต็มปาก อร่อยเฟ่อ! เป็นทริปที่เรียกว่ากินไม่ตรงมื้อแต่ทำเอาตัวบวม
กลับละ ออกจากหมู่บ้านประมาณ 10 โมงกว่า ถึงกทม.บ่ายๆ
สรุป ถึงวิวจะไม่เท่าทางเหนือ แต่ความสนุกที่ได้รับกับอาหารที่ได้ทานก็ถือว่าเต็มเติมได้ดีทีเดียว ระยะทางก็ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ เดินทางสะดวก ไกด์ก็ฮา
จบแล้วครับ ใครสนใจสามารถตามข่าวดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ได้ข่าวว่าจะเปิดรับแขกเร็วๆนี้
https://www.facebook.com/hiddenvillagethailand/
........