Search and share travel destinations and experiences in Thailand Sign up Log in
 
ตำนานป่า อุทยานอาหารท่ามกลางธรรมชาติ ร้านตำนานป่า (Tamnanpar Restaurant) จ.ระยอง
    • Posts-1
    theTripPacker •  September 25 , 2013

    ร้านอาหารที่มีมากมายในปัจจุบันใช่ว่าจะโดดเด่นและแข่งขันกันเพียงแค่เรื่อง รสชาติของอาหารเท่านั้น หากยังมีในเรื่องอื่นๆ รวมเข้าเป็นส่วนประกอบอีกด้วย และสิ่งหนึ่งที่มีความสำคัญอยู่ไม่น้อยนั่นก็คือ เรื่องของบรรยากาศการตกแต่งร้าน ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์สามารถสร้างความแตกต่างโดดเด่นไม่ซ้ำใคร เช่นเดียวกับร้านอาหารตำนานป่า ที่สามารถสร้างความน่าสนใจให้ตัวเองด้วยการสร้างความร่มรื่นจากต้นไม้จำนวนมาก จนน่าจะเรียกว่าเป็นป่าก็คงไม่ผิดนัก


    • Posts-2
    theTripPacker •  September 25 , 2013

    ใครที่ได้มาเป็นครั้งแรกอาจจะสงสัยอยู่ไม่น้อยว่า นี่คือร้านอาหารแน่หรือ แต่ก็ขอให้มั่นใจเถอะว่าถูกต้องแล้วครับ มาไม่ผิดสถานที่แน่นอน ซึ่งสิ่งที่อาจสร้างความเข้าใจผิดให้เกิดขึ้น ก็น่าจะเป็นบรรดาต้นไม้น้อยใหญ่ที่อยู่รายรอบสร้างความร่มรื่นเขียวขจี พร้อมกับความรู้สึกผ่อนคลายได้อย่างดี จนเมื่อได้เดินเข้ามาอีกซักเล็กน้อยก็สามารถพบเห็นลำธารสายเล็กๆ เลียบเคียงไปกับทางเดินไม้ กระทั่งเมื่อเดินมาจนถึงบริเวณหน้าน้ำตกขนาดพอเหมาะ ซึ่งตรงนี้เป็นพื้นที่จัดวางโต๊ะสำหรับลูกค้าที่อยากจะมาชิมอาหารของร้าน แกล้มบรรยากาศธรรมชาติ และเคล้าเสียงดนตรีแสดงสดที่ตั้งอยู่มุมหนึ่งในบริเวณนั้น ยิ่งถ้ามาในช่วงเวลาโพล้เพล้ด้วยแล้วละก็ แสงไฟที่ส่องสว่างตามจุดต่างๆ ก็จะให้อีกบรรยากาศที่คุณอาจไม่เคยพบที่ไหนมาก่อน

    • Posts-3
    theTripPacker •  September 25, 2013
    • Posts-4
    theTripPacker •  September 25 , 2013

    เราเกือบลืมไปว่ากำลังนั่งอยู่ในร้านอาหาร เพราะมัวชื่นชมธรรมชาติรอบข้างจนเกือบลืมสั่งของอร่อยมาทานกันเสียแล้ว ซึ่งเมนูที่ใครมาแล้วเป็นต้องสั่ง และเราก็ไม่อยากให้คุณพลาดของอร่อยอย่าง ยำตำนานป่า เนื้อนกกระจอกเทศผัดพริกไทยดำ ไก่ต้มระกำ และ แกงหมูชะมวง อาหารขึ้นชื่อของ จ.ระยอง ทันทีที่อาหารถูกนำมาเสิร์ฟเรียบร้อยแล้ว ก็ลงมือชิมกันเลยดีกว่า เราเริ่มกันที่เมนู ยำตำนานป่า เป็นอันดับแรก แม้จะมีชื่อว่ายำแต่รสชาตินั้นไม่ได้เผ็ดจนถึงกับต้องนั่งซี้ดปากแต่อย่างใด รสชาติกลับออกหวานๆ มันๆ ด้วยสีสันที่ได้จากน้ำพริกเผาปรุงรสจนเข้าที่แล้วราดหัวกะทิปิดท้าย ถือว่าอร่อยกลมกล่อมดี อีกทั้งยังแถมมาด้วยความกรุบกรอบของทั้งถั่ว รวมไปถึงผักต่างๆ เช่น ผักบุ้ง ผักกูด ดอกขจร ซึ่งในบางช่วงถ้าหายากก็จะถูกแทนที่ด้วยผักหวานสลับสับเปลี่ยนกันไป เมนูนี้จะทานเล่นๆ หรือจริงจังก็เหมาะกับทุกคนทุกวัย จากนั้นมาต่อกันเลยกับเมนูถัดไปคือ เนื้อนกกระจอกเทศผัดพริกไทยดำ ที่ เสิร์ฟมาในแบบกระทะร้อน รสชาติออกจะเค็มนำไปบ้าง แต่ก็ได้ความเข้มข้นของเครื่องปรุงต่างๆ และความหอมจากพริกไทยดำบดหยาบๆ เวลาเคี้ยวจะสัมผัสได้ถึงความกรุบกรอบ ซึ่งตัดกับเนื้อนกกระจอกเทศนุ่มๆ อร่อยไม่น้อยเลยทีเดียว

    ทว่าในอีก 2 เมนูที่เหลือซึ่งถูกเสิร์ฟมาในแบบหม้อไฟ เราก็ไม่รอช้าตามเคย ชิมเมนูสีสันฉูดฉาดอันช่างยั่วยวนอย่าง แกงหมูชะมวง ของขึ้นชื่อเมืองระยองก่อนทันที เห็นจากหน้าตาและสีสันนั้นออกจะดูร้อนแรงอยู่มากก็ตาม แต่เมื่อได้ชิมแล้วรสชาติกลับตรงกันข้ามเลย เพราะรสชาตินั้นออกจะหวานมันกลมกล่อม และเนื้อหมูที่ทางร้านเลือกใช้ในการประกอบเมนูนี้ก็คือส่วนที่เป็นเนื้อ ล้วนๆ หันเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ พร้อมกับใบชะมวงที่ให้รสเปรี้ยวหน่อยๆ รสชาติเข้ากันจนได้ที่ อร่อยถูกปากอย่างลงตัว แล้วยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็ยิ่งอร่อยไปกันใหญ่  และมาถึงเมนูปิดท้ายคือ ไก่ต้มระกำ น้ำใสแต่ให้รสชาติเปรี้ยวจัดถึงใจกันเลยทีเดียว ซึ่งความเปรี้ยวจากระกำนั้นช่างโดดเด่น เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสเปรี้ยวๆ ไม่ว่าจะสั่งมาทานเป็นกับข้าว หรือว่าซดน้ำซุปเป็นกับแกล้ม พร้อมเครื่องดื่มเย็นๆ ก็เข้ากันได้เป็นอย่างดี 

    • Posts-5
    theTripPacker •  September 25, 2013
    • Posts-6
    theTripPacker •  September 25 , 2013

    เมื่อบรรยายถึงเรื่องบรรยากาศและเมนูอร่อยๆ ของร้านตำนานป่าผ่าน ไปแล้ว แต่ก็ยังมีอีกอย่างนะครับที่น่าสนใจ นั่นก็คือห้องน้ำ ที่ถือว่าเป็นส่วนสำคัญไม่น้อย ซึ่งห้องน้ำของที่นี่ก็ถูกสร้างขึ้นอย่างไม่ธรรมดา ภายในนั้นถูกรังสรรค์ รวมถึงสอดแทรกการตกแต่งได้อย่างกลมกลืนกับบรรยากาศภาพรวมทั้งหมด มีทั้งต้นไม้จริงรวมถึงปูนซีเมนต์ที่ทำเลียนแบบไม้ขึ้นมาอย่างสวยงาม เข้ากับคอนเซ็ปของร้านได้เป็นอย่างดี อีกทั้งเรื่องความสะอาดนั้นก็ค่อนข้างจะอยู่ในระดับดี และยังกว้างขวางมากพอสมควร

    • Posts-7
    theTripPacker •  September 25, 2013

    ความคิดเห็นของผู้เขียน

    • Strong point:
    • บรรยากาศของร้านที่ค่อนข้างร่มรื่นกว้างขวางเป็นธรรมชาติ ทั้งยังมีบริการพื้นที่จอดรถสำหรับคนพิการ รวมไปถึงมีบริการรถวิลแชร์อีกด้วย ไม่ต้องลำบากเอาติดมาจากที่บ้าน
    • Weak point:
    • พื้นทางเดินบางช่วงที่มีตะไคร่น้ำเกาะอยู่อาจทำให้ลื้นหกล้มได้ และธรรมดาถ้านั่งอยู่ท่ามกลางพื้นที่ที่แวดล้อมด้วยต้นไม้และแหล่งน้ำ ก็คงจะปฏิเสธเรื่องของยุงที่มักคอยรบกวนไม่ได้ แต่ทางร้านก็มีสเปรย์ตะไคร้หอมไว้ให้ฉีดกันยุงด้วย
    • Conclusion:
    • ตำนานป่า ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจต่อบรรยากาศ ให้ความรู้สึกที่เป็นธรรมชาติ อีกทั้งยังได้ความร่มรื่นและสวยงาม เสริมสร้างมื้ออาหารให้อร่อยถูกปากมากยิ่งขึ้นได้อย่างไม่ต้องสงสัย
    Score
    • Posts-8
    theTripPacker •  September 25 , 2013

    ข้อมูลทั่วไป

    ที่อยู่ : 167/6 หมู่ 7 ต.เพ อ.เมือง จ.ระยอง 21160

    GPS : 12.635650, 101.405200

    เบอร์ติดต่อ : 038-652-884 , 038-652-879 , 081-659-5405 , 089-748-0585 แฟกซ์ : 038-652-882

    E-mail : tamnanpar@hotmail.com

    Website : www.tamnanpar-rayong.com

    อาหารแนะนำ : ยำตำนานป่า (90 บาท) นกกระจอกเทศผัดพริกไทยดำ (250 บาท) ไก่บ้านต้มระกำ (หม้อดิน 150 บาท หม้อไฟ 180 บาท) แกงหมูชะมวง (หม้อดิน 150 บาท หม้อไฟ 180 บาท)

    จำนวนโต๊ะ : ประมาณ 200 โต๊ะ

    เวลาทำการ : 10.30 น. – 22.00 น.

    วิธีชำระเงิน : เงินสด และบัตรเครดิต

    ที่จอดรถ : ที่จอดรถบริเวณกว้างหน้าทางเข้าร้าน รวมถึงมีบริการที่จอดรถสำหรับผู้สูงอายุ

    • Posts-9
    theTripPacker •  September 25 , 2013

    วิธีการเดินทาง

    ถ้ามาจากตัวเมืองระยอง ให้ใช้ ถ.สุขุมวิท พอผ่านสี่แยกตะพง มาซักครู่ให้เลี้ยวขวาก่อนถึงสามแยกบ้านเพ วิ่งตรงมาซักเล็กน้อยทางเข้าร้านจะอยู่ทางขวามือ ซึ่งมีป้ายบอกชัดเจน

    • Posts-10
    theTripPacker •  September 25, 2013
  1. View more